ウィンドウに冷蔵庫に、所狭しと並ぶチーズはなんと約400種類。輸入ナチュラルチーズ専門店「カマンベール」は、本物にも常に新しさを求める神戸の人々に愛されています。
オーナーはもともと食品会社に勤めていたそうですが「大量に仕入れて売る大手企業のやり方では本当にいいチーズを紹介できない」と一念発起。小さな市場に店を構え、主にレストラン向けに営業してきましたが、震災の後には、チーズを売っている店を求めて神戸中からチーズ好きが来店。「専門店」であったことが功を奏し、店の評判が一気に高まりました。現在はフランスとイタリアのチーズに力をいれつつ、パスタや生ハムなどヨーロッパの食材も独自のルートで輸入。積極的にチーズによく合うワインの買い付けも行っています。
この店で何より楽しいのは、気になるチーズを気軽に試食できること。「チーズ・プロフェッショナル」の資格をもった販売員は笑顔のやさしい女性たちで、メインの食事やワインに合わせたチーズをアドバイスしてくれます。
夏には山羊や羊のミルクを使った少し酸味のあるフレッシュなチーズが並びます。ここでしか買えないものも多い上、デパ−トなどよりは割安に買えるのも魅力的です。